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我院学生在第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛南部赛区中荣获特等奖

作者: 浏览: 日期:2022-07-04


           

 7月2日,欧倍尔杯第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛(南部赛区)在上海海洋大学举办。来自上海、湖南、江苏等南部赛区的38所高校的39支队伍近200人参加比赛。经过激烈角逐,由我院车金鑫、陈秀梅和陈东方三位指导老师和2019级食品科学与工程专业杨莉莎、覃佐绮、向文等组成的湘潭大学代表队斩获团队特等奖、优秀指导教师奖、赛区个人一等奖等多项殊荣,并成功跻身全国总决赛。

    我院食品专业积极响应教指委全国高校食品类专业实施“新工科”建设方针,以教育部工程教育专业认证和国家级一流本科专业建设点为抓手,努力提高食品类专业核心课程教育教学质量,提升高等教育服务食品工程行业发展的能力,激发广大学生自主创新和工程实践能力。本次荣获赛区特等奖是继前两届比赛的又一次突破,也在一定程度上反映了专业在持续推进实践育人、提升人才培养质量上取得了较为丰硕的成果。